未分類 「酵素」と「ダイエット」 「酵素」と「ダイエット」の関係は、非常に関連性が高い、関係です。 「酵素ダイエット」ということが、よく言われますが、それを、様々な、観点から見ていきましょう。 「体」に、余分な「贅肉」が付いた、状態をから、適度な体形に戻すことが、... 2023.08.07 未分類
未分類 「酵素」と「乳酸菌」 「乳酸菌」とは、「糖類」から「発酵」によって、多量の「乳酸」を作りだす物です。 「乳酸菌」は、沢山のそうした働きを持つ、「細菌」の「総称」です。その代表的な6属があり ます。 まず、最初に、①「ラクトバシラス属」ヨーグルトなどに、お... 2023.08.07 未分類
未分類 酵素と食品 「酵素」と食品の関係は、「発酵」を利用して、古くから、人間は「保存食」などを、作るために 、「酵素」の働きを知らずに、「経験」と「知恵」で、「麹」や「麦芽」を使う事で、「味噌」、「醤油」 「酒」、「チーズ」、「パン」などの、「発酵食品」を... 2023.08.07 未分類
未分類 「酵素」と「サプリメント」 「酵素」を「サプリメント」として、摂取するときに、知っていたほうがいい情報をあげます。 「酵素」と「サプリメント」言っても、「消化酵素」と「代謝酵素」があります。 まずは、「消化酵素」 について、述べます、「アミラーゼ」は炭水化物な... 2023.08.07 未分類
未分類 酵素とストレス 「酵素」とストレスの関係につて、「酵素」の能力が低下するから、「ストレス」になるのか、 「ストレス」だから、「酵素」の能力が低下するのか、相関関係なので、どちらも正しいかと思う われます、「心」の問題が「ストレス」になっていると思われがち... 2023.08.07 未分類
未分類 「酵素」と「発酵」 「酵素」と「発酵」の関係は、生物などの時間に勉強するんですが、体系的、統計的に習わない ので、混同している人が多いと思います。 「酵素」とは、動物の体内で、常温、常圧、中性等の 条件の中で、巧妙に正確にコントロールされ、一つが一つの... 2023.08.07 未分類
未分類 「酵素」と「抗酸化」 「酵素」と「抗酸化」の関係の中に、人間の「老化」の一つの原因として、「リンゴ」の皮をむい て、しばらく置いておくと、赤茶けてきます、これが、体の「細胞」から「錆てくる」、「酸化現象」 です。 ほかの、事例で表すと、「白髪が増える」、... 2023.08.07 未分類
未分類 代謝酵素とは 「代謝酵素」とは、「酵素」の働きのなかで、「消化酵素」の次に大切な「酵素」であります。 体内で「食物」を、分解、消化して、栄養素として、働くこの「消化酵素」が、基本的にでき、 その、あまりで、「代謝酵素」ができるとされています。で... 2023.08.07 未分類
未分類 自然界の「酵素」な力 「酵素」は、私たち、人間の体内だけに、あるのではなく、植物を始めとして、いろいろな所で 、化学反応をして、生き物の中で、生命活動の中の、代謝の働きを司っています。 その中でも、「発酵食品」に、代表される「微生物」の「酵素」の働きを... 2023.08.07 未分類
未分類 酵素と体温 私たちの平均体温は、36から37度といわれています。これは、地域、民族の違いなく人類 の平均値です。これが、「酵素」とどう関係しているかを、考えます。 発熱で、体温が高いと 正常な活動ができなくなり、寝込んでしまいます。また、低体温... 2023.08.07 未分類